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酶对动植物的生长发育有重要的调节控制作用，酶参与动植物体内多种新陈代谢活动，生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是各种酶促进反应的过程。土壤酶是土壤的重要组成部分，参与土壤物质转化和能量代谢，能降解土壤外来有机物质，在生态系统中起着重要的作用，是评价土壤肥力高低、生态环境质量优劣的一个重要生物指标。
| 序号 | 检测类别 | 检测指标 |
| 1 | 氧化应激 | 超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢（H2O2）、丙二醛（MDA）、黄嘌呤氧化酶（XOD）、多酚氧化酶(PPO）、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、脯氨酸（PRO）、酪氨酸酶（TYE）、超氧阴离子、总抗氧化能力(T-AOC）、羟自由基清除能力等 |
| 2 | 三羧酸循环 | 丙酮酸脱氢酶（PDH)、α酮戊二酸脱氢酶（α-KGDH）、琥珀酸脱氢酶（SDH)、顺乌头酸酶(ACO)、线粒体异柠檬酸脱氢酶（ICDHm)等 |
| 3 | 谷胱甘肽 | 还原型谷胱甘肽（GSH）、氧化型谷胱甘肽（GSSG）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）、谷胱甘肽转移酶（GST）、谷胱甘肽还原酶（GR）等 |
| 4 | 糖酵解 | 己糖激酶（HK）、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEPC）、丙酮酸激酶（PK）、磷酸果糖激酶（PFK）、乳酸脱氢酶（LDH）等 |
| 5 | 脂肪酸代谢 | 脂肪酸合成酶（FAS）、脂肪酶（LPS）、脂氧合酶（LOX）、酰基转移酶（AAT）、丙酮酸脱羧酶（PDC）、乙酰辅酶A羧化酶（ACC）、磷脂酶D(PLD)、磷脂酶A2(PLA2)、脂蛋白酯酶（LPL）等 |
| 6 | 酯酶 | 乙酰胆碱酯酶（AchE）、羧酸酯酶（CarE）、酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP/ALP）等 |
| 7 | P450 | NADPH-细胞色素C还原酶（NCR）、氨基比林-N-去甲基化酶（AND）、苯胺-4羟化酶（AH）、红霉素-N-脱甲基酶（ERND）等 |
| 8 | 辅酶系列 | NAD激酶（NADK）、NAD-苹果酸脱氢酶（NAD-MDH）、NADP-苹果酸脱氢酶（NADP-MDH）、NADH氧化酶（NOX）、醇脱氢酶（ADH）等 |
| 9 | Vc代谢 | 抗坏血酸氧化酶（AAO）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）、单脱氢抗坏血酸还原酶（MDHAR）、脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）等 |
| 10 | 氨基酸代谢 | 谷丙转氨酶（GPT)、谷草转氨酶（GOT)、亮氨酸氨基肽酶（LAP）、脯氨酸脱氢酶（ProDH）、氨基酸（AA）等 |
| 11 | 糖原系列 | 糖原合成酶（GCS）、糖原磷酸化酶a（GPa）、糖原磷酸化酶b（GPb）、UDPG焦磷酸化酶（UPG）等 |
| 12 | 光合作用 | 二磷酸核酮糖羧化酶（Rubisco）、果糖-1,6-二磷酸酶(FBP)、焦磷酸：果糖-6-磷酸-1-磷酸转移酶（PFP）、3-磷酸甘油酸激酶(PGK)等 |
| 13 | 蔗糖系列 | 蔗糖酶、蔗糖合成酶（分解方向 SS-Ⅰ)、蔗糖合成酶（合成方向 SS-Ⅱ)、蔗糖磷酸合成酶（SPS)、细胞壁不溶性酸性转化酶（B-AI）等 |
| 14 | 氮代谢 | 硝酸还原酶(NR)、亚硝酸还原酶(NiR)、谷氨酸合成酶（GOGAT）、谷氨酰胺酶（GLS)、谷氨酸脱氢酶（GDH）、脲酶（UE) 、谷氨酰胺合成酶（GS)、天冬酰胺合成酶（AS）、NO、硝态氮、铵态氮等 |
| 15 | 苯丙烷代谢 | 肉桂酸-4-羟化酶（C4H）、4-香豆酸：辅酶A连接酶（4CL)、二氢黄酮醇还原酶（DFR）、查尔酮异构酶（CHI)、花青素还原酶（ANR）、肉桂醇脱氢酶（CAD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)等 |
| 16 | 土壤酶 | 土壤脲酶（UE)、多酚氧化酶（PPO）、纤维素酶（S-CL）、过氧化氢酶（S-CAT）、硝酸还原酶（S-NR）、蔗糖酶(S-SC)、酸性磷酸酶(S-ACP)、碱性蛋白酶（S-ALP）、酸性转化酶（S-AI）、芳基硫酸酯酶（S-ASF）、N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶（SNAG）、亮氨酸氨基肽酶（S-LAP）等 |
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